Geboren in Xanthi, Griechenland, begann Ellada im Alter von fünf Jahren mit dem

Klavierspiel. Während ihres Studiums erhielt Ellada Meisterkurse und Unterricht bei

Nikolai Demidenko, Peter Donohoe, Barry Douglas, Stephen Hough, Hamish Milne,

Pascal Rogé, Martino Tirimo und Vassilis Varvaressos. Sie absolvierte ihr Bachelor-

Studium am Trinity Laban Conservatoire of Music and Dance in London, wo sie bei

Gabriele Baldocci studierte, und schloss ihren Master sowie ein Postgraduiertenstudium am Royal Northern College of Music unter der Leitung von Murray McLachlan ab. Sie erhielt ein Stipendium für das Philadelphia International Music Festival 2022. Ebenso ist sie Stipendiatin der Stavros-Niarchos-Stiftung, von Dorothy Smith und HelpMusicians und wurde durch den Berry Award und den Helen Rachel Mackaness Charitable Trust unterstützt.

Ellada tritt regelmäßig in Solokonzerten sowie in kammermusikalischen Besetzungen auf. Während ihres Studiums gründete sie mit Christos Fountos das "Duo Haliotis", das Repertoire für Klavier zu vier Händen und zwei Klaviere aufführt. Im Jahr 2022 gründete sie das Duo "Elva" mit der österreichischen Flötistin Vanessa Gasser, mit der sie zuletzt im Maison Heine (Fondation de l’Allemagne) in Paris zu hören war. Sie trat unter anderem in der Athener Konzerthalle, beim "Giovani in Musica"-Festival in Grosseto, Italien, in der Bridgewater Hall, in der Chetham's School of Music, in der Old Royal Naval College Chapel, im Jacqueline du Pre Music Building in Oxford, in

der Royal Academy of Arts, im Pushkin House und im Hellenic Centre im Vereinigten Königreich auf. Zwei Jahre war sie Teil des Concerti di Tempietto Festivals im Teatro di Marcello in Rom auf. Sie trat in der Sala "A. B. Michelangeli" im Monteverdi-Konservatorium in Bozen (Italien) auf. Zuletzt war sie unter anderem im Amphithéâtre Richelieu an der Universität Sorbonne in Paris und mit der Sängerin Eleni Charalambous in Wien und Niederösterreich zu hören.