… , geboren in Hongkong, zieht im Alter von 14 Jahren nach Peking, um an der berühmten Attached Middle School des Central Conservatory of Music Klavier zu studieren. Dies war der Beginn eines Abenteuers, das sie inzwischen auf drei Kontinente geführt hat und zu ihrer Ernennung als Professorin für Klavier an der renommierten Musikschule Xinghai Conservatory of Music in Guangzhou, China, führte.

Claire Chius Ausbildung ist wahrhaftig international geprägt. Nach ihrem Abschluss an der Attached Middle School im Jahr 1999 ging sie an die Eastman School of Music in Rochester (New York, USA), studierte bei Fernando Laires und erhielt 2003 ihren Bachelor-Abschluss. Anschließend besuchte Chiu die Yale School of Music (New Haven, USA), an der sie bei Peter Frankl und Melvin Chen studierte. Nach ihrem Abschluss in Yale reiste sie nach Paris, um bei Marian Rybicki an der Ecole Normale de Musique zu studieren. Anschließend studierte sie an der UCLA (Los Angeles, USA) bei Walter Ponce und erwarb 2009 den Doktortitel in Musikwissenschaften (DMA).

Sie unterrichtet jetzt am Xinghai Conservatory of Music in Guangzhou, China. Sie bietet primär Klavierunterricht für Studenten und Absolventen an, unterrichtet Kammermusik, leitet Klavierduo-Klassen und unterrichtet einen beliebten Kurs in Klavierpädagogik. Ihre Student:innen wurden zu Auftritten in berühmten Konzertsälen, Musikfestivals und Wettbewerben eingeladen und haben bereits nationale und internationale Preise gewonnen. Darunter etwa die Carnegie Hall in New York, das Kennedy Center for the Arts in Washington DC, das TivoliVredenburg in den Niederlanden, das New Zealand International Music Festival oder das Sicily International Piano Festival in Italien sowie der Ettlingen International Piano Competition in Deutschland. Ihre Student:innen werden mit Stipendien an weltberühmten Musikschulen wie der Julliard School, dem Cleveland Institute of Music, der Boston University, der Manhattan School of Music, der Mannes School of Music, dem New England Conservatory of Music, der Royal Academy of Music, der Sydney University, dem Central Conservatory of Music und dem Shanghai Conservatory of Music angenommen. Claire Chiu publizierte zudem bereits Artikel über zeitgenössische chinesische Klaviermusik in renommierten chinesischen Fachzeitschriften und nahm als Jurorin an zahlreichen Klavier-Wettbewerben teil.
Claire Chiu ist eine der prominentesten chinesischen Pianist:innen, die sich auf die Aufführung von Werken vieler chinesischer Komponist:innen wie Chen Yi, Ye Xiaogang, Zhou Long, Bright Sheng, Ge Ganru, Zhang Zhao und Gao Ping spezialisiert hat und damit auf internationalen Bühnen in Asien, Europa und Nordamerika brilliert. Der berühmte chinesische Pianist und Pädagoge Guangren Zhou sagte einst über ihr Spiel: „Ihre Technik ist sauber und präzise, mit vielen Kontrasten in der Klangfarbe und einem überzeugenden Vortragsstil.“ Die offizielle Website des Chinesischen Nationalkonservatoriums lobte ihre Darbietung als „die bisher beste Interpretation zeitgenössischer chinesischer Klaviermusik; ihr Geist und ihre Haltung haben einen tiefen Eindruck hinterlassen.“ Das Central Conservatory of Music berichtete über sehr positive Kritiken, und die Website der Steinway Company bezeichnete Claire Chiu als „hervorragende Pianistin“.